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全粒粉パン生地について

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【 la vita rosa / ラヴィータローゼ 】 の全粒粉パン生地は、小麦粉80%小麦全粒粉20%を天然酵母で発酵させて焼き上げたソフト系のパンです。 もっちりとした食感が特徴です。 全粒粉(ふすま)にはビタミン、ミネラル分が多く含まれ、栄養価の高いパンに焼きあがりますが、全粒粉の独特のクセのある風味が敬遠される傾向があります。 ラヴィータローゼの全粒粉パンは独特のクセのある風味を抑え、食べやすい全粒粉パンに仕上げました。香りのよいバターをたっぷり使用しています。 ロール状には成形していませんが、バターロールのような感覚で食べられます。 【バリエーション】 くるみバンズ レーズンバンズ 甘栗バンズ あんマフィン 全粒粉ブレッド などを用意しております。 【原材料】 〇小麦粉 〇小麦全粒粉 〇バター 〇グラニュー糖 〇脱脂粉乳 〇酵母 〇塩 ※添加物・保存料は一切使用しておりません。 カビが生えやすく、かたくなり易いので解凍後はすぐにお召し上がり下さい。 【アレルゲン】 小麦粉・乳製品 ※原材料の取り扱い・製造には万全を期しておりますが、小麦粉・乳製品・卵・落花生・エビ・カニを取り扱う製造ラインにて製造しております。 こちらは全粒粉パン生地の説明ページです。 商品購入ページではございません。 謝って購入してしまった場合でも、システム上購入メールが届きますが、 料金が引き落とされることはございません。